
了解茉莉紅茶中紅茶的品種!
- 分類:行業新聞
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2022-10-28 10:12
- 訪問量:
【概要描述】茉莉紅茶是將茉莉花茶千年窨制工藝與紅茶工藝創意相結合的創新茶,茉莉紅茶采用紅茶工藝制作,保持了傳統茉莉紅茶窨制工藝,在保留茶制品鮮香的同時,也展現了紅茶的醇厚和特色。
了解茉莉紅茶中紅茶的品種!
【概要描述】茉莉紅茶是將茉莉花茶千年窨制工藝與紅茶工藝創意相結合的創新茶,茉莉紅茶采用紅茶工藝制作,保持了傳統茉莉紅茶窨制工藝,在保留茶制品鮮香的同時,也展現了紅茶的醇厚和特色。
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茉莉紅茶是將茉莉花茶千年窨制工藝與紅茶工藝創意相結合的創新茶,茉莉紅茶采用紅茶工藝制作,保持了傳統茉莉紅茶窨制工藝,在保留茶制品鮮香的同時,也展現了紅茶的醇厚和特色。
茉莉紅茶中紅茶有哪些品種呢?下面為大家介紹。
1.祁門紅茶是中國傳統紅茶中的瑰寶,已有一百多年的生產歷史,主要產于安徽省祁門縣,其相鄰的石臺、東至、黟縣、貴池等縣也有少量生產,年產量約5萬噸,祁紅以其美麗的外觀、“寶光”的色澤和濃郁的香氣而聞名,在國內外享有很高的聲譽。
2.云南紅茶,一種大葉茶,主產于云南省臨滄、保山等地,它以肥碩緊實的外觀、明亮的金色毛色、高香濃郁的風味而聞名,是中國紅茶的后起之秀,其形狀緊實、肥碩、瑰麗,干茶色澤較深,金毛特別,其湯的本質是明亮的,香氣是清新綿長的,味道是濃烈的,清新爽口。底部紅葉均勻,鮮嫩明亮,是一種世界性的受歡迎的紅茶,云南紅香味濃郁。滇西茶區的云縣、鳳慶、昌寧的更好,尤其是云縣的部分地區。
3.閩紅茶系政和、坦洋和白琳的統稱,均系福建特產,三種茶產地不同、品種不同、品質風格不同,各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰。
4.政和按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,是閩紅三大茶的上品,外形條索緊結肥壯多毫,色澤烏潤,內質湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。小茶系用小葉種制成,條索細緊,香似祁紅,但欠持久,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻,政和以大茶為主體,揚其毫多味濃之優點,又適當拼以高香之小茶,因此政和特別體態勻稱,毫心顯露,香味俱佳。
5.坦洋分布較廣,主產福安、柘榮、壽寧、周 寧、霞浦及屏南北部等地,坦洋外形細長勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香味清鮮甜和,湯鮮艷呈金色,葉底紅勻光滑,其中坦洋、壽寧、周寧山區所產茶,香味醇厚,條索較為肥壯,東南臨海的霞浦一帶所產茶色澤鮮亮,條形秀麗。
以上就是茉莉紅茶中紅茶的品種,希望大家對此有一定了解。
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