窨制工藝
CORE PROCESS
福州茉莉花茶的特點在于復雜的窨制工藝，在花茶的制作過程中以高山綠茶拌和福州茉莉鮮花，
待茶葉吸收花香后，再從茶葉中把花朵篩除，做到茶葉中只聞花香不見花，創造出花香茶香合二為一的冰糖甜口感。
閩榕的福州茉莉花茶以九窨為尊，要經過118道工藝、49天窨制而成，鮮靈濃厚持久，沁人心脾。
具有千年傳承的福州茉莉花茶窨制工藝被中國文化部評為國家非物質遺產。
大師技藝
MASTER TECHNOLOGY
“九窨”是對閩榕茉莉花茶口感品質的極致追求，
花與茶的搭配恰到好處，融鮮花之香、茶葉之味為一體，渾然天成，增一分則太過，減一分則不足；
閩榕大師依托于福州茉莉花茶的原產地優勢、特有品種優勢、以及精湛的制作工藝優勢，推出的《九窨宗師》，
正是閩榕福州茉莉花茶傳承技藝的扛鼎之作。
鮮花養護
拌和窨花
通花散熱、收堆續窨
濕坯復火干燥
自然冷卻
再窨或提花
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